Kotleciki z ciecierzycy pieczone

• 

Pieczone kotleciki z ciecierzycy są zdrowszą alternatywą dla tradycyjnie smażony na głębokim tłuszczu falafeli. Przepis jest mega prosty i nie wymaga wiele czasu spędzonych w kuchni. Pod przepisem znajdziecie propozycje podania kotlecików z tego przepisu. 🙂

Najlepsze fit ptasie mleczko

To fit ptasie mleczko ma prawdziwie niebiański smak i skład :). Zdaniem testujących go domowników o wiele lepsze niż zwykłe, popularne ptasie mleczko. Ptasie mleczko z mojego przepisu jest bogate w białko. Uwaga! Fit ptasie mleczko zawiera ponad 6 krotnie więcej białka i zdecydowanie mniej kalorii, tłuszczów i węglowodanów, o czym przekonacie się czytając wpis. Taki deser sprawdzi się również przygotowany w pucharkach, o czym piszę pod przepisem.

Chilli sin carne

• 

W chilli sin carne w odróżnieniu od tradycyjnego meksykańskiego chilli con carne źródłem białka zamiast mięsa mielonego jest tylko czerwona fasola i soczewica. Danie to jest bardzo szybkie to przygotowania, ostre i niezwykle sycące. Świetnie pasuje jako nadzienie do tortilli lub w połączeniu z ryżem. Fasola czerwona i soczewica są źródłami błonnika, witamin z grupy B oraz magnezu i potasu. Z kolei passata pomidorowa jest dobrym źródłem likopenu, który działa m.in. przeciwnowotworowo oraz zmniejsza ryzyko zawału serca. Co ciekawe likopen jest lepiej przyswajalny z przetworów pomidorowych niż ze świeżych pomidorów.

Pasta z fasoli i skwarkami z kaszy gryczanej (roślinny smalczyk)

Tradycyjny smalec jest przede wszystkim źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych, które spożywane w nadmiarze mogą przyczyniać się do zwiększenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Dzisiaj proponuję Wam spróbowanie pasty z białej fasoli, która może być zdrową alternatywą dla zwykłego smalcu. Pasta z fasoli zamiast dużej porcji nasyconych kwasów tłuszczowych dostarcza błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe, które są pomocne w leczeniu i zapobieganiu nieprawidłowemu poziomowi cholesterolu we krwi. Pasta z fasoli jest szczególnie przepyszna z dodatkiem skwarek z kaszy gryczanej, które nadają chrupkości i ciekawego smaku.

Najlepszy mus czekoladowy

Minimum pracy i składników, a maksimum smaku. Bohaterem deseru jest gorzka czekolada, która jest źródłem m.in. magnezu, potasu oraz polifenoli. Dzięki tym składnikom spożywanie czekolady w umiarkowanych ilościach wpływa korzystnie na pracę mięśni, mózgu oraz układu krwionośnego oraz zapobiega procesom starzenia. Deser jest odpowiedni dla osób chorujących na cukrzycę, gorzka czekolada ma stosunkowo niski indeks glikemiczny (IG=22) i mus z tego przepisu nie zawiera dodatkowego cukru (oprócz zawartego w samej czekoladzie). Poza tym smakuje jak deser z wykwintnej restauracji i jest lekki jak chmurka. 😉