Smoothie wielowocowe ze szpinakiem

Szpinak jest cennym źródłem kwasu foliowego biorącego udział m.in w procesach krwiotwórczych. Warto łączyć produkty bogate w kwas foliowy z produktami będącymi źródłem witaminy C, czy Fe. Zapraszamy do wypróbowania koktajlu. 🙂

Zielone smoothie z jarmużu

Jarmuż to nasze rodzime warzywo, należące do rodziny kapustnych. Same przyznamy, że długo nie mogłyśmy przekonać się do tego warzywa… W połączeniu z owocami, jednak nie wyczuwa się charakterystycznego „kapustnego” smaku. Do jego spożywania przekonują fakt, że w 100 g jarmużu potrzebnego do przygotowania naszego smoothie znajduje się tylko 30 kcal i aż 5 g błonnika. Jarmuż jest również nieocenionym źródłem wapnia.