Opublikowany w Przepisy, wytrawne, Śniadanie

Bułeczki śniadaniowe

DSCN1404a

W takich bułeczkach znajduje się dużo witamin z grupy B, które dostarczone są do tego smakowitego wypieku poprzez drożdże. Są apetyczne, pożywne i idealnie komponują się z różnymi dodatkami. Spróbujcie koniecznie! 🙂

Czas przygotowania: 40 min + 1h oczekiwanie na wyrośnięcie ciasta
Porcja: ok 5 sztuk

Składniki:

0,5 szklanki mąki razowej (typ 2000)
0,5 szklanki mąki pszennej
5 dag drożdży
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
1/3 szklanki wody
2 łyżki oleju

Wykonanie:

Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. Wsypać mąkę i sól. Dokładnie zagnieść. Odstawić na 1h w ciepłe miejsce. Formować kulki (posmarować wierzch mlekiem, posypać np. ziarnami słonecznika) i układać na papierze do pieczenia w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni. Piec 25 minut.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s